什么叫饮食调养？

　　 食物是人体生命活动中的主要物质来源，即有充饥之功，又具有一定的治病养生作用。由于“药食同源”，食物亦有寒、热、温、凉之性，故具体应用饮食调养时应遵守下列原则：包含质量的进食方法的合理调配，胖者需节，虚者宜补，定时饮食，细嚼慢咽，清淡为宜，避免过偏。包含的选择要合乎五脏盛衰之所需。同时还要注意包含与药物之间的关系，不要互相抵触。