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本栏目协办单位:苏州市烹饪协会
东山牛舌头饼
牛舌头饼是东山古镇东街的一种面点,带有较浓的葱油味,酥松爽口,甜而不腻,形似牛舌头。其制作历史较长,可能在清代中期就已有生产。