木渎乌米饭

　　苏州木渎等地，民间仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。据史料记载，这种食俗大约出现在唐代，其做法各个时代不尽相同，唐代“取南烛茎叶捣碎，渍汁浸粳米，九浸九蒸九曝……”。乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌葱树的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入蒸笼里蒸熟而成。这样吃可以除风解毒，防蚊虫叮咬，而且人们相信吃乌米饭，孙膑就会护佑人们平安如意。