锦溪南瓜糕

　　南瓜补中益气，益心敛肺，利小便，有消炎止痛之功；南瓜中的胡萝卜素是维生素A源，对保护视力有显著作用；南瓜中的微量元素，能增加体内胰岛素的释放，降低血糖，对糖尿病有防治作用，是很适合老年人的食物。

　　 昆山锦溪镇的民间，将南瓜、糯米粉一起制成的南瓜糕，是集营养与美味于一体的地方特产。